דר' דודו אשחר סיים את לימודי הוטרינריה בבי"ס לוטרינריה ע"ש קורט של האוניברסיטה העברית ברחובות. לאחר סיום לימודיו עבד מספר שנים וניהל את מרפאת צער בעלי חיים בירושלים. בשנת 2005 נסע עם משפחתו לארה"ב שם עבר התמחות ברפואת חיות אקזוטיות בביה"ח האוניברסיטאי של אוניברסיטת פנסילבניה. בשנת 2009 חזר לארץ ועבד במרכז "מוריה" כמומחה לחיות אקזוטיות. בשנת 2011 עזב ד"ר אשחר את הארץ להמשך התמחות בקנדה, אך ממשיך לתת תמיכה וייעוץ למרפאה מרחוק.
במהלך השנתיים שבהן עבד במרפאה הנחיל ד"ר אשחר בצוות המרפאה ידע וטכניקות רבות אשר ממשיכות להיות מיושמות על ידי צוות המרפאה גם בימים אלו.
חשוב להדגיש כי במרכז ניתן לבצע בדיקות דם לכל מיני בעלי החיים (כולל פאנל ביוכימי לציפורים וזוחלים), בדיקות הדמיה מלאות (כולל רנטגן ואולטרסאונד), ייצוב ואשפוז בחירום וכל פרוצדורה כירורגית נדרשת.
